Resep Gulai Kakap Kemangi

By | December 22, 2018

Hai bunda.. , kali ini kami akan berbagi Resep Gulai Kakap Kemangi yuk sama sama cobain..


Bahan :

  • secukupnya ikan kakap
  • 1 ikat daun kemangi
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang sereh
  • 1 sachet santan bubuk
  • 1 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 buah cabe keriting (kalau saya buang biji karena campur dengan menu anak)
  • Secukupnya kunyit
  • 1 buah kemiri


Langkah :

  1. Ikan kakap bisa diganti ayam ya, karena lagi ga ada stok ikan kakap saya ganti ayam, ayam saya presto dulu biar cepat empuk
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya, tunggu sampai harum, masukkan air kaldu ayam
  3. Tunggu mendidih, lalu masukkan santan, beri bumbu
  4. Tunggu sampai mendidih masukkan ayam, tunggu sebentar sampai bumbu meresap, lalu masukkan kemangi dan daun bawang dan test rasa jangan lupa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *