Resep Ayam Asam Manis

By | February 14, 2018

Hai bunda.. , kali ini kami akan berbagi Resep Ayam Asam Manis yuk sama sama cobain..


Bahan :

  • Fillet Ayam
  • Nanas (potong dadu)
  • Kacang polong
  • Bawang putih
  • Bawang bombay
  • Tepung terigu
  • Tepung maizena
  • Telur
  • Garam
  • Lada putih
  • Gula pasir
  • Penyedap rasa
  • Sambal tomat
  • Sambal cabe


Langkah :

  1. Haluskan bawang putih,garam,lada putih (di uleuk) lalu campur dengan ayam yang telah di potong2 dadu, diamkan. Sambil menyiap kan yg lain
  2. Siapkan tepung terigu campur dengan tepung maizena
  3. Kocok telur, lalu campurkan k ayam yg telah di lumuri bawang putih tadi
  4. Bulirkan ayam yg telah di lumuri telur, ke dalam tepung terigu
  5. Panaskan minyak, lalu Deep fried ayam yg telah di lumuri tepung terigu, goreng hingga kecoklatan,angkat, dan tiriskan
  6. Siap kan saus nya
  7. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
  8. Masukan kacang polong, lalu nanas
  9. Masukan saus tomat dan saus cabe, tambahkan garam, lada putih, dan sedikit penyedap rasa.
  10. Tambahkan gula putih sedikit
  11. Siramkan saus di atas ayam tepung yg telah di goreng, di aduk2. Lalu di sajikan

Sekian Resep Ayam Asam Manis, selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *