Resep Abon Ayam

By | March 11, 2018

Hai bunda.. , kali ini kami akan berbagi Resep Abon Ayam yuk sama sama cobain..


Bahan :

  • 500 gr ayam bagian paha
  • 1 jari jahe geprek
  • 4 butir bawang putih halus
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 5 buah cabe rawit dihaluskan
  • Secukupnya garam
  • 1 sdt penyedap rasa (optional)
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1 sdm raja rasa


Langkah :

  1. Siapkan panci, tambhkan air secukupnya masukan bawang putih dan jahe rebus sampe mendidih.
  2. Masukan ayam (ayam harus tenggelam ya) rebus sampe air tinggal setengahnya.angkat ayam dinginkan.
  3. Pisahkan ayam dr tulangnya,uleg uleg hingga sedikit hancur ayamx, masukan kedalam panci yang td tapi jahex diambil dulu ya.
  4. Tambhkan semua bumbu sisa masak sambil sesekali diaduk sampe ayam mulai mengering. Angkat dan abon siap dinikmatin.

Sekian Resep Abon Ayam, selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *